7 Сентября 2017

В России наблюдается стабильный рост объёмов производства мороженного

В 2016 году объёмы производства мороженного выросли на 7,8% относительно 2015 года и на 10,2% относительно 2013 года, такие данные приводят специалисты маркетингового агентства «Маркет Аналитика».

По данным «РБК. Исследования рынков» лидерами по производству мороженого в нашей стране являются Центральный, Сибирский, Приволжский и Северо-Западный федеральные округа. Их суммарный объём производства в 2016 году составил 80,2% от общего объёма производства в России. Стабильный рост производства в 2013-2016 гг. показали Сибирский и Приволжский федеральные округа.

Уральский, Дальневосточный и Южный федеральные округа производят значительно меньше, но ежегодно увеличивают объёмы производства мороженого. Лидером по росту производства является Южный федеральный округ: в 2016 году он увеличил объёмы производства мороженого на 16 тыс. 801 тонну в сравнении с 2013 годом. Таким образом, прирост составил 84,7%.

Аналогичное исследование российского рынка мороженного провело маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group в феврале 2017 года. Как свидетельствуют результаты их исследования, средние потребительские цены на мороженое за период с 2007 по 2016 гг. выросли в 3,2 раза (с 111,6 рублей/кг до 351,6 рублей/кг). Среди федеральных округов максимальная потребительская цена в четвертом квартале 2016 года наблюдается в Северо-Западном ФО – 436,7 рублей/кг. В четвертом квартале 2016 года средняя потребительская цена на мороженое в России установилась на уровне 365,8 рублей/кг.



Возврат к списку