31 Июля 2017

По мнению россиян, рыба, мясо, свежие овощи и фрукты – наиболее полезные для здоровья продукты

Компания Ipsos Comcon опубликовала данные ежеквартального исследования Росиндекс на тему вкусовых предпочтений россиян.

По результатам опроса более половины наших сограждан (57%) считают своё питание здоровым, каждый четвертый опрошенный следит за количеством калорий в еде. В TOP-5 продуктов, которые россияне считают наиболее полезными для здоровья, входят рыба (62%), мясо (60%), свежие овощи и фрукты (58% и 54% соответственно), а также кисломолочные продукты (35%).

Существуют отличия в восприятии полезных продуктов питания среди молодёжи 16-20 лет и остального населения. Так в рейтинге наиболее полезных для здоровья продуктов среди молодых людей 16-20 лет лидирует мясо (62%), на втором месте – свежие овощи (55%), за ними следуют свежие фрукты (51%). Молоко считает полезным продуктом каждый третий опрошенный данной возрастной группы.

В набор продуктов, которые жители России покупают, чтобы побаловать себя входят свежие овощи, фрукты, ягоды, рыба, мясные деликатесы, мороженое. В свою очередь, молодёжь 16-20 лет предпочитает шоколад и шоколадные изделия, мороженое, чипсы и различные снэки.

Почти каждый второй россиянин любит есть то, что не всегда полезно, среди молодёжи 16-20 лет этот показатель составляет 61%. 46% респондентов нравится пробовать новые продукты питания. 1/3 россиян признались, что им часто приходится перекусывать на ходу, при чём более половины их них – это молодые люди в возрасте от 16 до 20 лет.

Большинство наших сограждан (63%) предпочитают покупать отечественные продукты питания, половина респондентов выступают против потребления в пищу генномодифицированных продуктов. А 41% опрошенных готовы платить больше, если уверены, что продукт экологически чистый.

В исследовании Росиндекс в 1 квартале 2017 года приняли участие россияне в возрасте 16-75 лет из городов с населением от 100 тыс. человек.


Возврат к списку